March 26, 2026April 10, 2026blog, new beer 10 jaar Walhalla: een terugblik & 10 nieuwe bieren! Dit jaar vieren we ons 10-jarig bestaan! Daarom brouwen we in de komende maanden maar liefst 10 nieuwe bieren. Ook […]
August 15, 2025April 10, 2026blog Ons nieuwe proeflokaal is open! December ’24 moesten we afscheid nemen van onze geliefde brouwerij en proeflokaal aan de Spijkerkade. De plek waar we samen […]
May 26, 2025April 10, 2026blog, new beer Noorderling Witbier – drink ‘m in Noord! Voor het derde jaar op rij brouwen we in samenwerking met lokale ondernemers het Noorderling bier. Dit jaar hebben we […]
January 29, 2025October 23, 2025blog, crowdfund Walhalla crowdfund 2025 is live Wij gaan binnenkort verhuizen! Voor ons het perfecte moment om ons proeflokaal te upgraden en om te investeren in betere […]
December 3, 2024February 17, 2025crowdfund Wij gaan crowdfunden! UPDATE: de crowdfund is geslaagd en klaar! We hebben met 229 liefhebbers de gewensde 350.000 euro opgehaald. Bedankt allemaal! […]
October 22, 2024October 22, 2024blog NJORD – Amsterdam 750 Jaar Amsterdam 750 jaar vieren we met lokale ambachtelijke producten! Amsterdam bestaat 750 jaar en dat viert de stad vanaf 27 […]
September 27, 2024September 27, 2024blog, new beer NINKASI – DDH Thiolized IPA De nieuwste innovatie op het gebied van fruitige hoppige bieren is Thiolized IPA. Amerikaanse microbrouwerijen brouwden het afgelopen jaar veel […]
July 5, 2024August 28, 2024blog, Hop Water Nieuw: Walhalla Hop Water Wij hebben iets nieuws… maar het is geen bier… Het is Walhalla Hop Water! Een verfrissend drankje met maar 3 […]
March 20, 2024March 20, 2024blog, new beer Walhalla Noorderling Zomer 2023 kwamen we op een leuk idee: laten we een bier brouwen speciaal voor Amsterdam-Noord! We zijn gaan praten […]
February 20, 2024March 12, 2024blog, new beer PAX – bier voor vrede Ons nieuwste limited release bier is een New England Double IPA met DDH CRYO hops. PAX is de godin van […]