May 26, 2025May 26, 2025blog, new beer Noorderling Witbier – drink ‘m in Noord! Voor het derde jaar op rij brouwen we in samenwerking met lokale ondernemers het Noorderling bier. Dit jaar hebben we […]
March 3, 2025May 26, 2025blog Te koop: brouwhuis capaciteit 1300 liter Omdat we een groter brouwhuis gaan kopen, verkopen we het brouwhuis dat we afgelopen 7 jaar gebruikt hebben. We hebben […]
January 29, 2025February 17, 2025blog, crowdfund Walhalla crowdfund 2025 is live Wij gaan binnenkort verhuizen! Voor ons het perfecte moment om onze brouwcapaciteit uit te breiden, het proeflokaal te upgraden en […]
December 3, 2024February 17, 2025crowdfund Wij gaan crowdfunden! UPDATE: de crowdfund is geslaagd en klaar! We hebben met 229 liefhebbers de gewensde 350.000 euro opgehaald. Bedankt allemaal! […]
October 22, 2024October 22, 2024blog NJORD – Amsterdam 750 Jaar Amsterdam 750 jaar vieren we met lokale ambachtelijke producten! Amsterdam bestaat 750 jaar en dat viert de stad vanaf 27 […]
September 27, 2024September 27, 2024blog, new beer NINKASI – DDH Thiolized IPA De nieuwste innovatie op het gebied van fruitige hoppige bieren is Thiolized IPA. Amerikaanse microbrouwerijen brouwden het afgelopen jaar veel […]
July 5, 2024August 28, 2024blog, Hop Water Nieuw: Walhalla Hop Water Wij hebben iets nieuws… maar het is geen bier… Het is Walhalla Hop Water! Een verfrissend drankje met maar 3 […]
July 5, 2024August 28, 2024blog, event, music Zomer Jazz 2024 Na twee succesvolle edities is onze zomerse concert serie terug! Elke zondag middag akoestische muziek van de beste muzikanten. Maar […]
March 20, 2024March 20, 2024blog, new beer Walhalla Noorderling Zomer 2023 kwamen we op een leuk idee: laten we een bier brouwen speciaal voor Amsterdam-Noord! We zijn gaan praten […]
February 20, 2024March 12, 2024blog, new beer PAX – bier voor vrede Ons nieuwste limited release bier is een New England Double IPA met DDH CRYO hops. PAX is de godin van […]